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酒店廚房設(shè)計(jì)方案有哪些?有哪位清楚?

匿名 | 被瀏覽 121 2021-08-21

我來(lái)幫他解答

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4條回答

  • 匿名 最佳答案

    住過(guò)五星級(jí)酒店的人都知道,五星級(jí)酒店之所以成為五星,和它出色的軟裝配飾設(shè)計(jì)方案以及優(yōu)質(zhì)的服務(wù)是分不開的。那么,五星級(jí)酒店軟裝配飾的設(shè)計(jì)要點(diǎn)是什么呢?更多酒店軟裝配飾設(shè)計(jì):●酒店設(shè)計(jì)說(shuō)明,酒店裝修效果圖●酒店吧臺(tái)效果圖●五星級(jí)酒店裝修標(biāo)準(zhǔn)評(píng)定●小型賓館裝修效果圖大全“對(duì)于酒店本身來(lái)說(shuō),細(xì)致的服務(wù)或許就是最好的評(píng)價(jià),那對(duì)于酒店軟裝設(shè)計(jì)來(lái)說(shuō),完美或許就是最好的贊譽(yù)?!边@句話可以說(shuō)是道盡了對(duì)于五星級(jí)酒店來(lái)說(shuō)最重要的兩項(xiàng)內(nèi)容。今天就先就軟裝配飾這一點(diǎn)來(lái)討論。五星酒店軟裝配飾要點(diǎn)室內(nèi)交通流向五星級(jí)酒店的房屋設(shè)計(jì)必須要重視細(xì)節(jié),考慮到住戶的習(xí)慣和便利性。對(duì)每間房屋,軟裝配飾設(shè)計(jì)時(shí),要專門檢查有無(wú)妨礙交通行走,到達(dá)每個(gè)房屋是否方便,交叉路線有多少等。陽(yáng)光與窗景對(duì)于陽(yáng)光對(duì)房間光影的影響,也需要利用軟裝配飾來(lái)進(jìn)行合理的加強(qiáng)或削弱。如對(duì)于南向房屋,冬季如何利用陽(yáng)光,夏季如何遮擋陽(yáng)光。而窗外風(fēng)景哪些是想讓住戶看到的,哪些不想,都需要多方考察窗戶角度,依據(jù)需要使用屏風(fēng)、植物等軟裝配飾遮擋。結(jié)語(yǔ)我們可以這樣理解五星級(jí)酒店的優(yōu)質(zhì)服務(wù),一個(gè)考慮周到、居住友好度高的五星級(jí)酒店軟裝配飾設(shè)計(jì),也是五星酒店高品質(zhì)服務(wù)的一個(gè)側(cè)面。

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  • 匿名 2021-08-21 11:38

    1、確定廚房的位置及面積對(duì)于酒店中的廚房設(shè)計(jì)來(lái)說(shuō),首先應(yīng)該確定出酒店中廚房的位置以及面積。多層的酒店建筑一般是將廚房設(shè)計(jì)在一層,而廚房的位置應(yīng)該設(shè)計(jì)在酒店大廳的側(cè)翼或是后方,同時(shí)選擇的廚房位置還需要是合理規(guī)劃的與整體酒店的設(shè)計(jì)更合理。一般酒店中的廚房的面積在整體酒店面積的20%左右,但是不得低于10%,合理的廚房面積能夠使得整體酒店的運(yùn)營(yíng)得到正常化。
    2、通風(fēng)和空調(diào)考慮在酒店廚房設(shè)計(jì)方案中,廚房中的通風(fēng)和空調(diào)的設(shè)計(jì)就非常重要。酒店的廚房中需要設(shè)計(jì)好油煙的排放通道,一般廚房中的排煙道時(shí)按照酒店廚房專用的排煙管設(shè)計(jì),但在設(shè)計(jì)時(shí)需要考慮到廚房中整體的布局。同時(shí)在最好在廚房中采用大排放功能的通風(fēng)口,不能使廚師感到熱,以免影響到在廚房中使用的人的正常工作。通風(fēng)口的設(shè)計(jì)也很好的保證了廚房中的氣味不會(huì)進(jìn)入到酒店的餐廳中。
    3、規(guī)劃布局不同功能區(qū)間酒店中這樣的大型的廚房中,一不小心就會(huì)將廚房設(shè)計(jì)得非常吵雜,使得在廚房中工作的人的效率也不會(huì)很高,所以將廚房中的功能區(qū)間進(jìn)行明確的劃分就非常重要。一般大型的廚房中會(huì)分為食物儲(chǔ)備區(qū)、烹飪區(qū)、洗滌區(qū)以及廚房用品擺放區(qū)等四個(gè)區(qū)域,一個(gè)良好的酒店廚房設(shè)計(jì)方案當(dāng)然需要將其內(nèi)部的空間規(guī)劃合理,合理的規(guī)劃整體空間,不僅能夠讓廚師和有關(guān)部門密切配合,制作出精美、可口的食物,還能讓顧客得到更好的服務(wù),并且提高顧客的回頭率。希望我的回答能幫助到您!

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  • 匿名 2021-08-21 13:10

    請(qǐng)根據(jù)你的設(shè)計(jì)方案來(lái)寫設(shè)計(jì)說(shuō)明。看平面設(shè)計(jì)方案,根據(jù)展廳動(dòng)線設(shè)計(jì),方位空間,流線,審美等多個(gè)角度整理你的設(shè)計(jì)方案,就出來(lái)設(shè)計(jì)說(shuō)明了。最好能附上你的設(shè)想,用哪些材料表達(dá)怎樣的主題和意境。

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  • 匿名 2021-08-21 14:03

    1襄陽(yáng)威振興廚房設(shè)備有限公司是專業(yè)從事中,高檔賓館,酒店,大型超市,高等院校學(xué)生餐廳及大型企,2襄陽(yáng)元泰隆公司廚房設(shè)計(jì)公司擁有資深的,經(jīng)驗(yàn)豐富的廚房規(guī)劃設(shè)計(jì)師.專注于酒店,賓館,機(jī)關(guān),企事業(yè)單位食堂廚房設(shè)計(jì)公司,會(huì)所酒吧等廚房設(shè)計(jì)公司,為廣大客戶提供一個(gè)持續(xù)帶來(lái)高額回報(bào)的,優(yōu)質(zhì)的設(shè)計(jì)方案.

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