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酒店廚房用刀有哪些選購技巧?有哪些值得注意的呢

匿名 | 被瀏覽 183 2021-08-21

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3條回答

  • 匿名 最佳答案

    酒店廚房排煙風機選擇還是很有技巧的,廚房形狀的制約。一字型的廚房是最不經(jīng)濟的廚房設計,對于抽油煙機的選擇,則需要根據(jù)廚電、廚具的整體外觀、色調(diào)來調(diào)配。L型的廚房是廚房設置最節(jié)省空間的設計。這類廚房大多有著極其簡約的風格,相應的抽油煙機也要選購這樣的。

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  • 匿名 2021-08-21 12:03

    選購技巧
    一:關注款式,技巧
    二:關注安全性,技巧
    三:關注內(nèi)部構造,技巧
    四:關注清洗方便度開放式廚房吊頂?shù)倪x購,一是為了抗油煙,廚房油煙大,如果沾染了油煙灰塵,一擦就掉,清潔起來比較方便;二是為了整體的美觀,因為廚房油煙需要通過管道排出,而吊頂能起到很好的遮擋和裝飾效果。開放式廚房一般采用集成吊頂,且使用和餐廳吊頂一樣的材料,這樣廚房、餐廳看起來一致而和諧,不會顯得很突兀。吊頂材料的選擇需要考慮到防火防潮防油煙,所以一般避免使用木龍骨,而PVC板使用一段時間后容易變色、老化或破損,粘上油污后也難以清洗。因此目前開放式廚房吊頂裝修一般采用防水防霉石膏板、鋁扣板、防潮板。

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  • 匿名 2021-08-21 12:27

    寧海裕景廚房用品廠,有多年的酒店廚房設備維修保養(yǎng)經(jīng)驗,具備五星級酒店廚房設備的維修保養(yǎng)能力,與寧波多家五星級酒店有著業(yè)務來往。主要業(yè)務為酒店廚房設備的維修保養(yǎng);商用廚房設備的安裝設計;進口酒店廚房設備的配件供給等。

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