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餐廳設(shè)計原則是什么有人知道嗎?希望詳細(xì)說說。

匿名 | 被瀏覽 299 2021-08-20

我來幫他解答

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3條回答

  • 匿名 最佳答案

    符合經(jīng)濟,在滿足設(shè)計基本原則的前提下充分體現(xiàn)餐廳的特色,反映餐廳的主題思想:餐廳通道與動線安排;滿足功能需要:餐廳設(shè)計是一項全面而復(fù)雜的系統(tǒng)工程、安全;餐廳空間設(shè)計與布局座位設(shè)計與布局小結(jié),餐廳設(shè)計的原則,餐廳的店面設(shè)計布局、高效的原則餐廳的布局,必須要對餐廳從總體上進(jìn)行把握了。

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  • 匿名 2021-08-20 15:12

    自助餐廳設(shè)計色彩的搭配:餐廳一般的色彩搭配都要和客廳等空間協(xié)調(diào)一致,因為目前來講,我國的大多數(shù)的建筑空間,餐廳與客廳都是相通的,所以從視覺的連貫上講,要注意這些空間的色彩統(tǒng)一。當(dāng)然,也可以在一面或兩面餐廳的墻面,采用橘紅等暖色,有進(jìn)一步強調(diào)餐廳功能的作用。如果餐廳是單獨的封閉空間,那更可以大膽地采用黃、紅等色系了。通常來講,紅色給人的感覺是有利于提高食欲。 自助餐廳設(shè)計的圍聚性:首先要確定餐區(qū)的范圍。一般家庭沒有過大的空間,通常采用開放式的格局,一方面可使餐區(qū)看來寬敞,其次還可豐富室內(nèi)的景觀。為更好地塑造餐廳的聚攏感,可利用天花板與地板的變化加以界定等方法,也就是用虛擬空間的設(shè)計手法表現(xiàn)視覺空間的完整性。設(shè)計巧妙的天花板也有很好的籠罩感,配合燈光的布置,更增添了空間的聚合性。一般來講,圍聚性的設(shè)計在人們心理上有暗示的象征含義。 希望我的回答對你有幫助哦~

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  • 匿名 2021-08-20 16:18

    不知道你是什么樣的餐廳,如果是屬于中餐廳、西餐廳、咖啡廳、火鍋店、快餐廳、茶餐廳、燒烤店、主題餐廳以及酒店餐廳這九大類餐廳的話,營銷型餐飲設(shè)計還是比較有效果的。460平米應(yīng)該不是什么小面館、餃子館之類的餐廳,如果是這類的小餐廳的話就沒必要做營銷型餐飲設(shè)計,大材小用,而且看不出來效果。越大的餐廳越適合做營銷型餐飲設(shè)計

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