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  匿名 最佳答案

  咖啡廳裝修布置及注意事項(xiàng)
  第一：咖啡廳如何裝修布置咖啡廳如何裝修好呢咖啡廳是我們?nèi)粘Ｐ菹⒌囊粋€(gè)場(chǎng)所，我們要怎么樣進(jìn)行裝修，才能達(dá)到一種讓人輕松的狀態(tài)呢今天，重慶裝酷網(wǎng)小編就將為大家?guī)?lái)如何裝修咖啡廳等方面的相關(guān)知識(shí)：
  1、店頭狀況檢核重點(diǎn)咖啡店外裝形象的效果：必須與咖啡店品位符合，同時(shí)注意個(gè)性的表現(xiàn)與印象的塑造，而且要保持美感。招牌“易見(jiàn)效果”的表現(xiàn)：對(duì)于“易見(jiàn)高度”的把握，要使它在遠(yuǎn)處仍可以一目了然，且要注意規(guī)格的適合性。店頭的整個(gè)設(shè)施：必須要能表現(xiàn)好的店面形象，避免有污損狀況，甚至要考慮打烊后的店頭表現(xiàn)。便于入店的進(jìn)口：要有適當(dāng)?shù)牡觐^開(kāi)放度，并且易于看到咖啡店內(nèi)部，同時(shí)要能有親切感。店面櫥窗的魅力：櫥窗的表現(xiàn)要能與風(fēng)格相稱(chēng)，同時(shí)要具有吸引力，進(jìn)而要具有誘導(dǎo)性。
  2、店內(nèi)配置檢核重點(diǎn)樓面配置的合理性：有關(guān)主力咖啡、補(bǔ)助飲料要適切搭配同時(shí)要注意服務(wù)形式的運(yùn)用?！凹曅Ч钡谋憩F(xiàn)：對(duì)于主題的把握、客人注意力的集中以及咖啡展示量的適用性等，都要注意。店內(nèi)的誘導(dǎo)性與巡回性：對(duì)于主通道的寬度及層次的表現(xiàn)要協(xié)調(diào)，通路要保持順暢。動(dòng)作的運(yùn)用合理：使客人能夠有易見(jiàn)效果，而且要注意流暢。在服務(wù)人員的待客動(dòng)作上，要能夠易于接近顧客且縮短距離。推銷(xiāo)相關(guān)業(yè)務(wù)人員的機(jī)能：對(duì)于服務(wù)人員的配置、收銀臺(tái)位置以及倉(cāng)儲(chǔ)空間的運(yùn)用，均要配合業(yè)務(wù)的需要。
  3、陳列裝飾檢核重點(diǎn)重點(diǎn)咖啡品牌的表現(xiàn)：要能塑造話題性效果，而且在搭配與組合上要強(qiáng)調(diào)效果的發(fā)揮。銷(xiāo)售咖啡品牌的適宜性：對(duì)于陳列器具宣傳品的運(yùn)用、咖啡的分類(lèi)與展示，要做到易見(jiàn)與易接觸。有效陳列范圍的活用：對(duì)于適當(dāng)高度的掌握，避免過(guò)高或過(guò)低的現(xiàn)象，而且要能夠便于客人的接觸。POP廣告效果的發(fā)揮：在關(guān)POP的大小規(guī)格，表現(xiàn)內(nèi)容的具體性與說(shuō)明均應(yīng)簡(jiǎn)明扼要?？Х葟d內(nèi)部裝飾與氣氛的把握：整個(gè)大堂的豐富感與活力表現(xiàn)，并注意季節(jié)性氣氛塑造與相關(guān)道具的運(yùn)用。
  第二：咖啡廳裝修布置注意事項(xiàng)咖啡廳裝修裝飾是經(jīng)營(yíng)者不可忽視的工作，這直接關(guān)系到生意的好壞。店頭裝潢和咖啡及飲料采購(gòu)與顧客的接觸與最為直接，因此，一定要維持店頭新鮮感與活力，塑造好整個(gè)咖啡店形象。那我們?cè)谘b修咖啡廳的時(shí)候，又有哪些值得我們注意的地方呢
  1、咖啡廳的空間裝飾裝修布局要素咖啡廳大廳中必需設(shè)置表演臺(tái)，咖啡廳可由大廳和小室構(gòu)成，小室中不設(shè)表演臺(tái)而采用桌上服務(wù)表演。視房屋的結(jié)構(gòu)，可分設(shè)散座、廳座、卡座及房座(包廂)，要公道布局。
  2、咖啡廳的空間裝飾裝修設(shè)計(jì)特點(diǎn)咖啡廳的空間設(shè)計(jì)要與其總體設(shè)計(jì)風(fēng)格相匹配。在空間布置上可通過(guò)虛的手法遮擋視線，似隔非隔，隔中有透，實(shí)中有虛。例如利用布慢、漏墻、珠簾、屏風(fēng)、籬笆、木柵等緩沖通道與視線;又如，利用通道的回繞曲折相通，不使人一目了然。適當(dāng)?shù)姆指暨€可知足部門(mén)客人不想被打攪的心理，這就是所謂的“園必隔”。
  3、咖啡廳的燈光特點(diǎn)在咖啡廳的設(shè)計(jì)中，局部照明設(shè)計(jì)和應(yīng)用是燈光設(shè)計(jì)的靈魂?？傮w的空間的照度不要求很高，以職員能夠正常流動(dòng)的最低照度為準(zhǔn)，把精力放在刻畫(huà)細(xì)節(jié)的局部照明上。每組插座應(yīng)該有一組燈管，最好是帶燈罩的燈光，或類(lèi)似燭炬的照明范圍不大的燈光，而且多采用暖色燈光，為喝咖啡人創(chuàng)造一個(gè)溫馨、私密的空間。充分利用光影的作用是咖啡廳照明設(shè)計(jì)的另一個(gè)特點(diǎn)，可利用這個(gè)特點(diǎn)有意制造出一些浮泛，并把燈光放進(jìn)去或放在某些植物的下面向上照射，使空間產(chǎn)生有趣的光影，既豐碩了視覺(jué)效果，又增加了空間的立體感和層次感。
  4、咖啡廳中的景觀配置花草樹(shù)木的專(zhuān)業(yè)裝飾運(yùn)用?？梢栽诳Х葟d內(nèi)外及門(mén)廳、走廊等處布置高林巨樹(shù)或奇葩佳木，青藤環(huán)繞糾纏、濃綠蔭深、隔日蔽塵;或設(shè)置竹木花草小品，竹影蘭香、疏枝花影;或在窗臺(tái)、轉(zhuǎn)角、茶幾、花架、空中布置花卉盆景，例如文竹、芭蕉、冬青、青藤，四季花卉可采用菊花、吊蘭、桂花、月季、玫瑰、荷花、水仙、山茶花、杜鵑等進(jìn)行公道搭配，高檔次的場(chǎng)合還可布置插花藝術(shù)作品。應(yīng)注重常青類(lèi)植樹(shù)，使咖啡廳呈四季常青、四季有花、鳥(niǎo)與花香的景觀，豐碩形、質(zhì)、色、香、聲、氣、光、影的景觀內(nèi)涵，營(yíng)造出更加貼近的人與天然的和諧環(huán)境。

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  匿名 2021-08-20 17:18

  1、店頭狀況檢核重點(diǎn)咖啡店外裝形象的效果：必須與咖啡店品位符合，同時(shí)注意個(gè)性的表現(xiàn)與印象的塑造，而且要保持美感。招牌“易見(jiàn)效果”的表現(xiàn)：對(duì)于“易見(jiàn)高度”的把握，要使它在遠(yuǎn)處仍可以一目了然，且要注意規(guī)格的適合性。店頭的整個(gè)設(shè)施：必須要能表現(xiàn)好的店面形象，避免有污損狀況，甚至要考慮打烊后的店頭表現(xiàn)。便于入店的進(jìn)口：要有適當(dāng)?shù)牡觐^開(kāi)放度，并且易于看到咖啡店內(nèi)部，同時(shí)要能有親切感。店面櫥窗的魅力：櫥窗的表現(xiàn)要能與風(fēng)格相稱(chēng)，同時(shí)要具有吸引力，進(jìn)而要具有誘導(dǎo)性。
  2、店內(nèi)配置檢核重點(diǎn)樓面配置的合理性：有關(guān)主力咖啡、補(bǔ)助飲料要適切搭配同時(shí)要注意服務(wù)形式的運(yùn)用?！凹曅Ч钡谋憩F(xiàn)：對(duì)于主題的把握、客人注意力的集中以及咖啡展示量的適用性等，都要注意。店內(nèi)的誘導(dǎo)性與巡回性：對(duì)于主通道的寬度及層次的表現(xiàn)要協(xié)調(diào)，通路要保持順暢。動(dòng)作的運(yùn)用合理：使客人能夠有易見(jiàn)效果，而且要注意流暢。在服務(wù)人員的待客動(dòng)作上，要能夠易于接近顧客且縮短距離。推銷(xiāo)相關(guān)業(yè)務(wù)人員的機(jī)能：對(duì)于服務(wù)人員的配置、收銀臺(tái)位置以及倉(cāng)儲(chǔ)空間的運(yùn)用，均要配合業(yè)務(wù)的需要。
  3、陳列裝飾檢核重點(diǎn)重點(diǎn)咖啡品牌的表現(xiàn)：要能塑造話題性效果，而且在搭配與組合上要強(qiáng)調(diào)效果的發(fā)揮。銷(xiāo)售咖啡品牌的適宜性：對(duì)于陳列器具宣傳品的運(yùn)用、咖啡的分類(lèi)與展示，要做到易見(jiàn)與易接觸。有效陳列范圍的活用：對(duì)于適當(dāng)高度的掌握，避免過(guò)高或過(guò)低的現(xiàn)象，而且要能夠便于客人的接觸。POP廣告效果的發(fā)揮：在關(guān)POP的大小規(guī)格，表現(xiàn)內(nèi)容的具體性與說(shuō)明均應(yīng)簡(jiǎn)明扼要。咖啡廳內(nèi)部裝飾與氣氛的把握：整個(gè)大堂的豐富感與活力表現(xiàn)，并注意季節(jié)性氣氛塑造與相關(guān)道具的運(yùn)用。
  第二：咖啡廳裝修布置注意事項(xiàng)咖啡廳裝修裝飾是經(jīng)營(yíng)者不可忽視的工作，這直接關(guān)系到生意的好壞。店頭裝潢和咖啡及飲料采購(gòu)與顧客的接觸與最為直接，因此，一定要維持店頭新鮮感與活力，塑造好整個(gè)咖啡店形象。那我們?cè)谘b修咖啡廳的時(shí)候，又有哪些值得我們注意的地方呢
  1、咖啡廳的空間裝飾裝修布局要素咖啡廳大廳中必需設(shè)置表演臺(tái)，咖啡廳可由大廳和小室構(gòu)成，小室中不設(shè)表演臺(tái)而采用桌上服務(wù)表演。視房屋的結(jié)構(gòu)，可分設(shè)散座、廳座、卡座及房座(包廂)，要公道布局。
  2、咖啡廳的空間裝飾裝修設(shè)計(jì)特點(diǎn)咖啡廳的空間設(shè)計(jì)要與其總體設(shè)計(jì)風(fēng)格相匹配。在空間布置上可通過(guò)虛的手法遮擋視線，似隔非隔，隔中有透，實(shí)中有虛。例如利用布慢、漏墻、珠簾、屏風(fēng)、籬笆、木柵等緩沖通道與視線;又如，利用通道的回繞曲折相通，不使人一目了然。適當(dāng)?shù)姆指暨€可知足部門(mén)客人不想被打攪的心理，這就是所謂的“園必隔”。
  3、咖啡廳的燈光特點(diǎn)在咖啡廳的設(shè)計(jì)中，局部照明設(shè)計(jì)和應(yīng)用是燈光設(shè)計(jì)的靈魂。總體的空間的照度不要求很高，以職員能夠正常流動(dòng)的最低照度為準(zhǔn)，把精力放在刻畫(huà)細(xì)節(jié)的局部照明上。每組插座應(yīng)該有一組燈管，最好是帶燈罩的燈光，或類(lèi)似燭炬的照明范圍不大的燈光，而且多采用暖色燈光，為喝咖啡人創(chuàng)造一個(gè)溫馨、私密的空間。充分利用光影的作用是咖啡廳照明設(shè)計(jì)的另一個(gè)特點(diǎn)，可利用這個(gè)特點(diǎn)有意制造出一些浮泛，并把燈光放進(jìn)去或放在某些植物的下面向上照射，使空間產(chǎn)生有趣的光影，既豐碩了視覺(jué)效果，又增加了空間的立體感和層次感。
  4、咖啡廳中的景觀配置花草樹(shù)木的專(zhuān)業(yè)裝飾運(yùn)用?？梢栽诳Х葟d內(nèi)外及門(mén)廳、走廊等處布置高林巨樹(shù)或奇葩佳木，青藤環(huán)繞糾纏、濃綠蔭深、隔日蔽塵;或設(shè)置竹木花草小品，竹影蘭香、疏枝花影;或在窗臺(tái)、轉(zhuǎn)角、茶幾、花架、空中布置花卉盆景，例如文竹、芭蕉、冬青、青藤，四季花卉可采用菊花、吊蘭、桂花、月季、玫瑰、荷花、水仙、山茶花、杜鵑等進(jìn)行公道搭配，高檔次的場(chǎng)合還可布置插花藝術(shù)作品。應(yīng)注重常青類(lèi)植樹(shù)，使咖啡廳呈四季常青、四季有花、鳥(niǎo)與花香的景觀，豐碩形、質(zhì)、色、香、聲、氣、光、影的景觀內(nèi)涵，營(yíng)造出更加貼近的人與天然的和諧環(huán)境。咖啡廳裝修的注意事項(xiàng)咖啡廳裝修要將時(shí)尚進(jìn)行到底時(shí)尚是咖啡廳裝修的主要風(fēng)格。要根據(jù)其中所在的城市發(fā)展的趨勢(shì)來(lái)進(jìn)行一系列的裝修，在發(fā)展的快速的城市了，相對(duì)的來(lái)說(shuō)房?jī)r(jià)的價(jià)格都是比較高風(fēng)險(xiǎn)性的特征，讓很多的投資者產(chǎn)生了望而卻步的想法，在發(fā)展匯總，在二三級(jí)的城市中，咖啡店的更是有很廣闊的發(fā)展空間，所以具體的裝修來(lái)說(shuō)要根據(jù)其中的特點(diǎn)來(lái)規(guī)范裝修的具體的風(fēng)格，要注意把握主題。

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  匿名 2021-08-20 18:38

  1、咖啡廳裝修設(shè)計(jì)基本規(guī)劃(空間形象和范圍)咖啡廳裝修設(shè)計(jì)基本規(guī)劃的作用是決定設(shè)計(jì)概念，從而建立空間形象。它顯示了概念性的空間設(shè)計(jì)，咖啡廳裝修設(shè)計(jì)例如空間結(jié)構(gòu)，安排，燈光，顏色和人流規(guī)劃，從而滿(mǎn)足功能和美學(xué)要求。因?yàn)榭Х葟d裝修設(shè)計(jì)對(duì)服務(wù)效率和顧客的心理具有很大的影響，所以咖啡廳裝修設(shè)計(jì)不僅要考慮色彩和照明規(guī)劃，以及席位風(fēng)格和席位陳設(shè)，還要考考慮如何用隔墻隔開(kāi)咖啡廳內(nèi)的景象，聲音和空間，咖啡廳裝修設(shè)計(jì)要讓顧客獲得獨(dú)立和私秘的空間。
  2、咖啡廳裝修設(shè)計(jì)基本設(shè)計(jì)(設(shè)計(jì)階段)咖啡廳裝修設(shè)計(jì)在這個(gè)步驟中，要將基本規(guī)劃所建議的事項(xiàng)應(yīng)用于咖啡廳裝修設(shè)計(jì)，出基本設(shè)計(jì)圖，從行動(dòng)角度以便分析空間消費(fèi)者及其行為?？Х葟d裝修設(shè)計(jì)主要考慮：咖啡廳的席位陳設(shè)和展示規(guī)劃、家具設(shè)計(jì)和照明規(guī)劃等。
  3、咖啡廳裝修設(shè)計(jì)實(shí)施設(shè)計(jì)(總體協(xié)調(diào))咖啡廳裝修設(shè)計(jì)實(shí)施設(shè)計(jì)表示施工和最終基本規(guī)劃的制造所需要的施工圖?？Х葟d裝修設(shè)計(jì)圖紙應(yīng)包括咖啡廳現(xiàn)場(chǎng)施工所需要的細(xì)節(jié)，例如施工方法，裝修，家具的選擇與陳設(shè)，以及設(shè)備的展示。而且，咖啡廳裝修設(shè)計(jì)細(xì)節(jié)以規(guī)格的形式明確表達(dá)出來(lái)，以免干擾施工。
  4、咖啡廳裝修設(shè)計(jì)施工和監(jiān)督(評(píng)估)咖啡廳裝修設(shè)計(jì)這是根據(jù)實(shí)施設(shè)計(jì)圖進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)施工的過(guò)程，實(shí)施設(shè)計(jì)圖是由設(shè)計(jì)師完成的。在這種情況下，咖啡廳裝修設(shè)計(jì)設(shè)計(jì)師應(yīng)該檢查客戶(hù)的詳細(xì)要求是否得到滿(mǎn)足，是否合適地應(yīng)用了咖啡廳裝修設(shè)計(jì)，咖啡廳內(nèi)家具的數(shù)量和尺寸是否與空間大小適合，以及人流是否得到有效地規(guī)劃。咖啡廳裝修設(shè)計(jì)現(xiàn)場(chǎng)設(shè)計(jì)應(yīng)解決現(xiàn)場(chǎng)條件以及實(shí)施規(guī)劃之后內(nèi)容的變化所產(chǎn)生的問(wèn)題。

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