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  匿名 最佳答案

  既然是要裝修歐式風(fēng)格的餐廳，那么首先大家就應(yīng)該先了解什么是歐式風(fēng)格，歐式風(fēng)格有什么特點(diǎn)，所以小編就先簡(jiǎn)單的為小伙伴們介紹一下什么是歐式風(fēng)格：它最早來(lái)源于埃及藝術(shù)，但后來(lái)在歲月的洗禮之下，它們逐漸蛻變了一個(gè)獨(dú)立而個(gè)性鮮明的個(gè)體風(fēng)格。而歐式風(fēng)格給人的是一種藝術(shù)之美的展現(xiàn)，是一種端莊典雅的貴族氣質(zhì)。
  那么明白了歐式風(fēng)格的特征之后我們?cè)谶M(jìn)行歐式餐廳的設(shè)計(jì)之時(shí)就可以找到一個(gè)很好地入手處，首先就從整體的布局構(gòu)造來(lái)說(shuō)，盡量是采用較為規(guī)整的方式設(shè)計(jì)，而酒吧柜臺(tái)則是肯定不能少的一處景致。其次就是對(duì)于色彩的選擇，盡量選擇一些淡雅的色彩，使用潔白的桌布，盡力營(yíng)造一種高端寧?kù)o的氛圍。
  歐式餐廳設(shè)計(jì)說(shuō)明最后也是最重要的一點(diǎn)，則是關(guān)于我們整個(gè)餐廳的餐具、餐桌與裝飾，要知道一個(gè)好的裝飾可以在很大程度上彌補(bǔ)設(shè)計(jì)中的不足之處。而一般的歐式風(fēng)格中的家具選擇也很重要，比如燈具的選擇、比如餐桌的選擇，這些都是可以用來(lái)加強(qiáng)餐廳風(fēng)格的一些設(shè)計(jì)。
  總結(jié)：關(guān)于歐式餐廳設(shè)計(jì)說(shuō)明就像是我們自己一般，可能一直都覺得自己是那么一個(gè)標(biāo)簽，但是卻在未來(lái)的某一天會(huì)發(fā)現(xiàn)自己其實(shí)是一個(gè)非常有個(gè)性的人，身上還有很多標(biāo)簽。

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  匿名 2021-08-20 15:57

  一定要有中式的元素 傳統(tǒng)室內(nèi)設(shè)計(jì)的裝飾手法，是中國(guó)人含蓄氣質(zhì)的體現(xiàn)。
    蝙蝠、鹿、魚、鵲、梅是較常見的裝飾圖案。原因是“蝠”與“?！敝C音，可寓有福;“鹿”與“祿”諧音，可寓厚祿;“魚”與“余”諧音，可寓“年年有余”。
    “梅、蘭、竹、菊”、“歲寒三友”等圖案則是一種隱喻，借用植物的某些生態(tài)特征，贊頌人類崇高的情操和品行。竹有“節(jié)”，寓意人應(yīng)有“氣節(jié)”，梅、松耐寒，寓意人應(yīng)不畏強(qiáng)暴、不怕困難。
    同理，石榴象征多子多孫;鴛鴦象征夫妻恩愛，松鶴表示健康長(zhǎng)壽。 中餐廳里的中式風(fēng)格的運(yùn)用是理所應(yīng)當(dāng)?shù)?，但是沒有經(jīng)過(guò)精心設(shè)計(jì)的中國(guó)元素的應(yīng)用，往往顯得雜亂無(wú)章，粗糙而沒有生氣。上海的中餐廳成功運(yùn)用中國(guó)元素的，也屈指可數(shù)。如地處陸家嘴的黔香閣，他就以清雅而聞名，它的設(shè)計(jì)層次分明，錯(cuò)落有致，曲折的回廊將室內(nèi)空間劃分為幾塊，頂上的古式宮燈隱伏在災(zāi)木椽之內(nèi)，線條簡(jiǎn)單，但卻把現(xiàn)代感融入了古典，基調(diào)是簡(jiǎn)約的古雅，給人以視覺上的清涼。在入冬平路上的藏瓏坊則是別致的代表，墻上的蘇繡，窗前的竹簾，垂掛的羊皮南瓜燈，一切都散散發(fā)著似曾相識(shí)的古韻，但它的視覺呈現(xiàn)則是世上超前的。，而一些酒店的中餐廳通常都很中規(guī)中矩，更多的是應(yīng)用非常純粹的符號(hào)，中式的元素也更加典型，比如瑞繼紅塔九點(diǎn)鐘的佳寧那潮州菜餐廳，它的天花吊頂就很傳統(tǒng)，還用了中國(guó)的大梁，當(dāng)然這都是裝飾性的，沒有實(shí)效的功用，但卻給人很地道的感受：還有新亞湯臣酒店的東方食院和興國(guó)賓館了的中餐廳也并非十足的中式設(shè)計(jì)，但大量采用中國(guó)傳統(tǒng)的線條，溫室和雕花等，使整體設(shè)計(jì)在使用的前提下，達(dá)到最佳的重視審美效果。
    中式風(fēng)格的酒吧中一向是設(shè)計(jì)師“舞文弄墨”的熱點(diǎn)，一來(lái)可以吸引大批國(guó)外獵奇的消費(fèi)者，二來(lái)也同樣深受國(guó)內(nèi)懂得享受生活的泡吧人的歡迎。乾門酒吧是其中的杰出代表，它假身于一棟英國(guó)式的建筑中，它的設(shè)計(jì)理念是將古典元素用現(xiàn)代的眼光編織進(jìn)生活中，讓流行與經(jīng)典同列一室，用古典的中國(guó)元素來(lái)構(gòu)成新概念和新視覺。乾門的古意是深入骨髓的：石牌坊隔開了古今界限，西班牙畫家的壁畫，罩紗鳥籠的燈光，虎虎生威的龍頭拐，還有那同志年的大鐘......俯首仰頸處都令人詫異，乾門給于人是種全新的審美體驗(yàn)，這是一種向東方世界尋求答案的結(jié)果，它真正包容了不同的文化的元素，當(dāng)然中國(guó)的元素在其中占有很大的比例。
    茶樓是中國(guó)的咖啡館，所以茶樓中的中國(guó)元素是最典型的，很多茶樓仍保留了明清風(fēng)格，飛檐斗拱，紅柱青瓦，精雕細(xì)刻，古色古香。茶樓的內(nèi)飾都是很有個(gè)性特征的。例如老房子茶館的主人熱愛收藏古董，所以雖然建筑本身不是老房子，卻經(jīng)過(guò)精心構(gòu)筑，非常接近明清風(fēng)格。在它的二樓，空間運(yùn)用了園林的穿透借景，虛實(shí)遮擋的重視傳統(tǒng)園林建筑手法，十分為更靜謐和懷舊。茶室內(nèi)各種桌椅、幾案的墓志都全然不同，有明代的花梨木，也有清代的老紅木，櫸木，與四壁的書畫條幅，掛建陳設(shè)相映成趣，渾然一體，整體結(jié)構(gòu)相當(dāng)緊湊，古典韻味彌漫其中。而衡山路上的唐韻茶坊則是一曲徑通幽為特點(diǎn)，這也是中國(guó)傳統(tǒng)美學(xué)中的構(gòu)建特征之一，碎石鋪就的弄堂小路雅潔異常，茶館的內(nèi)部空間分割巧妙，一樓古樸大方，博古架上陳設(shè)著各種茶具和陶藝工藝品，與周圍環(huán)境相得益彰，二樓的整體設(shè)計(jì)更精致，流暢，里外兩室巧妙利用木欄桿和朦朧的竹簾分開，總體來(lái)說(shuō)，濃郁的傳統(tǒng)氛圍與東方文化氣息使之更典雅，和諧。 會(huì)所是近年來(lái)新興的公共空間，但是它的審美趣味是面向大眾的，通常是比較高檔的，精致的，由于中式風(fēng)格本身就是具有雍容華貴的氣質(zhì)，所以在很多的會(huì)所中都可以見到這種風(fēng)格的建筑，裝飾，擺設(shè)等。上海的新天地是最顯見的地方。新天地的口號(hào)是昨天，明天，相會(huì)于今天，真實(shí)的情況也的確如此。走進(jìn)新天地，最常見的景象是;石窟門的弄堂，依舊是青磚步行道，紅青相間的清水磚墻，厚重的烏漆大門，雕著巴洛克風(fēng)格卷渦狀的山花門楣，仿佛時(shí)光倒流，重回當(dāng)年。但一步跨進(jìn)石窟門里面，卻是又一番天地，原先的一戶戶隔墻被全部打通，呈現(xiàn)寬敞的空間，現(xiàn)代化的中央空調(diào)，歐式壁爐，沙發(fā)與中國(guó)傳統(tǒng)的八仙桌，太師椅相鄰而處，酒吧，咖啡館與茶座、中餐廳和諧搭配，墻上的現(xiàn)代油畫和立體式老唱機(jī)悄聲傾訴著主人的文化品位。在新天地，中式風(fēng)格與西式現(xiàn)代設(shè)計(jì)融合得非常和諧，新舊的組合也很流暢。

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  匿名 2021-08-20 17:24

  商業(yè)歐式風(fēng)格餐廳設(shè)計(jì)說(shuō)明
  1、風(fēng)格造型與裝飾細(xì)部歐式餐廳的風(fēng)格造型來(lái)源于歐洲的文化和生活方式，但最直接的是來(lái)源于歐式古典建筑。雖然歐式古典建筑在不同的時(shí)期和不同的地區(qū)風(fēng)格造型各不相同，但歐式餐廳并不需要完全復(fù)制一個(gè)古典建筑的室內(nèi)，因此我們?cè)谠O(shè)計(jì)申可以將所有的歐式古典建筑的風(fēng)格造型以及裝飾細(xì)部進(jìn)行篩選，選出有用的部分直接應(yīng)用于餐廳的裝飾設(shè)計(jì);也可以將歐式古典建筑的元素和構(gòu)成進(jìn)行簡(jiǎn)化和提練，應(yīng)用于餐廳的裝飾。歐式風(fēng)格餐廳設(shè)計(jì)說(shuō)明
  2、風(fēng)格與特征歐式餐廳即西式餐廳風(fēng)格，渲染體會(huì)異國(guó)餐飲情調(diào)為目的。餐廳在歐美既是餐飲的場(chǎng)所,更是社交的空間。因此，淡雅的色彩、柔和的光線、潔白的桌布、華貴的線腳、精致的餐具加上安寧的氛圍、高雅的舉止等等共同構(gòu)成了西式餐廳的特色。根據(jù)追求的風(fēng)格不同，歐式餐廳與中式餐廳最大的區(qū)別是以國(guó)家、民族的文化背景造成的餐飲方式的不同。歐美的餐飲方式強(qiáng)調(diào)就餐時(shí)的私密性，一般團(tuán)體就餐的習(xí)慣很少。因此,就餐單元常以2~6人為主，餐桌為矩形，進(jìn)餐時(shí)桌面餐具比中餐少，但常以美麗的鮮花和精致的燭具對(duì)臺(tái)面進(jìn)行點(diǎn)綴。歐式風(fēng)格餐廳設(shè)計(jì)說(shuō)明
  3、平面布局與空間特色歐式餐廳的平面布局常采用較為規(guī)整的方式。酒吧柜臺(tái)是歐式餐廳的主要景點(diǎn)之一，也是每個(gè)歐式餐廳必備的設(shè)施，更是西方人生活方式的體現(xiàn)。

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