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1條回答

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  匿名 最佳答案

  1、火鍋店裝修要關(guān)注空氣的流通問題，火鍋自身油煙大，吃完后渾身是味。
  2、安全問題是第一，燃料為氣體時更要關(guān)注通風(fēng)，地板要求防滑，油多自然滑，顧客喝多了走在上面有隱患，最好設(shè)計為無障礙式的。這樣在收碗和上菜時可以配手推車。
  3、在選擇火鍋店裝修材料上，需要依照餐廳的檔次和火鍋店的文化背景來統(tǒng)一設(shè)計?；疱伒甑难b修設(shè)計，要從不同的火鍋店實際出發(fā)，以建筑風(fēng)格、火鍋檔次、地理位置等因素來衡量，以吸引顧客。
  4、開放式火鍋店裝修?？赡芑疱伒陼x址在比較繁華的街區(qū),即火鍋店正對大街的一面全部開放,沒有櫥窗隔檔，顧客可以隨便進(jìn)入,沒有任何障礙.這是多數(shù)火鍋店采用的經(jīng)營模式

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