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匿名 最佳答案
你好,
1.考察市場以及定位確定所在城市當前市場有沒有足夠的需求,以及是什么樣的需求,需求的人群又是哪一類(到底是專為商業(yè)人士還是情侶,或者是大學生),這些如果你在前期能夠敏銳的捕捉到,再在這個前提上發(fā)展下去你應經(jīng)成功了一半。確定了需求那么就很自然的定位了需求人群,進而自己咖啡店的定位也就出來了。
2.做好預算及財務規(guī)劃在考慮完咖啡店定位以及市場考察前期工作后,確定可以開之后,就輪到做預算和財務規(guī)劃了,所謂磨刀不誤砍柴工夫,越精細的預算,成功的可能性越大。而資金預算往往是其中關(guān)鍵,沒有足夠的周轉(zhuǎn)金可以做后援,開店后又沒有生意,可能就撐不到半年而不得不關(guān)門收場。裝修費用是預算中伸縮最大的,創(chuàng)業(yè)業(yè)主要把總預算扣掉固定要花的錢,再拿去做設計,有多少錢做多少事,比較合理的資金預算是,用一半費用用來應付看得清楚的費用如裝修家具設備等,留一半周轉(zhuǎn)。注意:實際所需開銷往往比預算大的多的多,慎重!慎重!
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