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工業(yè)風格火鍋餐廳如何設計?有沒有人清楚?

匿名 | 被瀏覽 230 2021-08-20

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4條回答

  • 匿名 最佳答案

    火鍋店裝修風格選取竅門縱觀現(xiàn)代都市人群,他們不但講究吃得營養(yǎng)、吃得健康,對餐飲環(huán)境也越來越注重。由此看來火鍋店裝修的形式,就決定了購買者群體。作為經營者,在裝修火鍋店之前,一定要考量清楚,你想賺哪種消費群體的錢。
    1、群眾型群眾型火鍋店面裝修是火鍋店中的主力軍,其數(shù)量最大。運營種類比較單一,以中低檔為主,味以當?shù)卮蠖鄶?shù)人能夠承受的口味為主。這類火鍋店以本身的特性、范圍、層次的差異,在顧客中各有本人的位置與形象。有本身的獨有特性,價錢適合與火鍋本錢較低,風味群眾化關系親密,座位率與周轉率較高。
    2、風味型風味型火鍋店面裝修是表現(xiàn)共同的飲食文化,具有濃郁的民族風味、種類比較單
    一、但影響很大的火鍋店,常常具有一定的代表性,是歷史性、地域性、民族性的綜合反映。此類火鍋湯鹵比較固定,有一定特征,風味得到公認。
    3、奢華型奢華型火鍋店面裝修在某一區(qū)域均有較高的名譽,裝修設備完備,環(huán)境漂亮,在火鍋制造方面非??季俊3司哂衅胀ɑ疱伒甑奶匦酝?,其共同之處為價錢較高,高質量的火鍋、高超的效勞及就餐環(huán)境相統(tǒng)一具備高級的烹調和效勞人員,其顧客以高收入者居多。
    4、時髦型時髦型火鍋店面裝修上十分注重餐廳的設計,并將時髦元素融入其中,并參照西方的就餐環(huán)境,營造出小資情調,完全不同于購買者心中火鍋店的油污滿地和味重撲鼻的印象。時髦型火鍋要推行“美食美器”的理念,將琉璃、鮮花和精美的器皿與菜品組合創(chuàng)意。那些盛菜的瓷器十分精巧,擺盤也十分美觀,端上來的菜讓人心曠神怡。火鍋店門面裝修步驟措施火鍋店門面的裝修,就是一種廣告的象征。以店名和宣傳海報為例,要做到以吸引購買者為主,其中要講究識別性、獨創(chuàng)性、整體性。對于店名的設計要求來說,一是與顧客消費層次和火鍋店檔次一致;二是火鍋店名稱的幽默與寓意;三是火鍋店的名稱與風味、對象、習慣相互吻合;四是火鍋店名稱的外延性;五是火鍋店名稱的取法的講究性;六是取名要求簡單明快,不要輕易改動,關注獨創(chuàng)性?;疱伒曜酪芜x取竅門對于火鍋店而言,在做好了裝修設計工作后,一些基礎的搭配也是需要關注的。據(jù)成都裝酷網在線設計師透露,“基礎設施的選取和搭配對餐廳裝修設計效果起著兩種作用:要么是增強,要么降低”。當然,從經營者的角度出發(fā),肯定是期望能夠起到積極的作用。然而在眾多的火鍋店基礎設計中,桌椅就成為很重要的一項,它不僅有著很強的實用功能,同時還有很強的裝飾效果。那應該如何選取火鍋店的餐桌椅呢?
    1、依照火鍋店的大小,選取配套的餐桌椅,材質上最好易打理的。
    2、依照整個火鍋店的裝修形式選取,在色調、質量上都得關注期望我的回答對你有用!

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  • 匿名 2021-08-20 10:26

    在選取火鍋店裝修材料上,需要依照餐廳的檔次和火鍋店的文化背景來統(tǒng)一設計?;疱伒甑难b修設計,要從不同的火鍋店實際出發(fā),以建筑風格、火鍋檔次、地理位置等因素來衡量,以吸引顧客。開放式火鍋店裝修??赡芑疱伒陼x址在比較繁華的街區(qū),即火鍋店正對大街的一面全部開放,沒有櫥窗隔檔,顧客可以隨便進入,沒有任何障礙.這是多數(shù)火鍋店采用的經營模式。

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  • 匿名 2021-08-20 12:06

    安全問題是第一,燃料為氣體時更要關注通風,地板要求防滑,油多自然滑,顧客喝多了走在上面有隱患,最好設計為無障礙式的。這樣在收碗和上菜時可以配手推車。在選取火鍋店裝修材料上,需要依照餐廳的檔次和火鍋店的文化背景來統(tǒng)一設計?;疱伒甑难b修設計,要從不同的火鍋店實際出發(fā),以建筑風格、火鍋檔次、地理位置等因素來衡量,以吸引顧客。開放式火鍋店裝修??赡芑疱伒陼x址在比較繁華的街區(qū),即火鍋店正對大街的一面全部開放,沒有櫥窗隔檔,顧客可以隨便進入,沒有任何障礙.這是多數(shù)火鍋店采用的經營模式

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  • 匿名 2021-08-20 12:12

    在選取火鍋店裝修材料上,需要依照餐廳的檔次和火鍋店的文化背景來統(tǒng)一設計?;疱伒暄b修設計,要從不同的火鍋店實際出發(fā),以建筑風格、火鍋檔次、地理位置等因素來衡量,以吸引顧客。開放式火鍋店裝修??赡芑疱伒陼x址在比較繁華的街區(qū),即火鍋店正對大街的一面全部開放,沒有櫥窗隔檔,顧客可以隨便進入,沒有任何障礙。這是多數(shù)火鍋店采用的經營模式。半開放式火鍋店裝修。這種裝修模式適合一些中小型的火鍋店。進門開度適合,玻璃明亮,有時櫥窗傾斜配置,顧客可以從大街直接看到店堂內部,對顧客有一定的誘導作用。封閉式火鍋店裝修。即火鍋店面向大街的一面用展示櫥窗或玻璃遮蔽起來,進門盡可能小些,通常火鍋店裝修時不采用這種模式,由于這種方式不利于煙氣的排放,不同的火鍋店裝修模式有不同的適合。

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